15.12.2008

Süslü Kurabiye

Eşimin ablası geçtiğimiz ay doğum yaptı. Bu kurabiyeleride annesi , minik Elif için hazırlamış.

Malzemeler:

1 paket margarin
1/2 ç.b. sıvı yağ
3.5 yemek kaşığı pudra şekeri
Aldığı kadar un

Margarin oda sıcaklığına getirilir ve sıvı yağ ve şeker ile karıştırılır. Daha sonra azar azar un eklenerek hamur, ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurulur. Merdane ile hamur açılır ve kurabiye kalıpları ile değişik şekillerde kurabiyeler hazırlanır. Pipet yardımı ile hamur üzerinde delik açılır. Fırın tepsisine fırın kağıdı serilir ve kurabiyeler üzerine yerleştirilir. Kurabiyeler 175 C lik fırında 10-15 dakika pişirilir. Soğuduktan sonra kurdeleler bağlanır ve üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.




Bu güzel kurabiyelerden bende misafirlerimiz için yaptım. Çok pratik ve lezzetli bir tatlı. Kurdele yerine , üzerini kakao ile süsledim.

Afiyet olsun :)

Fatma

2 yorum:

Adsız dedi ki...

hayirli olsu fatmacim, gule gule buyutsunler. darisi senin basina :)

Isil

P.S. ben kendi accountumla giremiyorum, boyle anonymous dan yazabiliyorum.

Fatma dedi ki...

Işılcım saol canım benim. Darısı hepimizin başına..Senin muhteşem yemeklerinide tekrar sitemizde görmek istiyoruz bu arada..Çok öpüyorum.